Lineáris, azaz egysoros konyha: melyet célszerű alkalmazni, ha a rendelkezésre álló tér viszonylag keskeny. Egysoros konyhán egy sorban helyezkedik el minden: mosogató, főzőlap, munkafelület. Az egysoros konyha kis helyiségekbe ajánlott.
A hosszúkás, keskeny konyhában a bútorelemek és a háztartási gépek egy oldalon sorban követik egymást. A hűtő, a mosogató, a mosogatógép és a tűzhely mellett még munkavégzésre is marad szabad felület, legalább 3 méter hosszú ideális esetben. Ergonómiailag kedvezőtlen, ha 5 méternél hosszabb, mert munkavégzés közben sok a megteendő út hosszú, mert az optimális munkaháromszög egyenessé változik. A kényelmes közlekedésre akkor marad hely, ha a helyiség legalább 180 centiméter széles. Ebből 60 centiméter a bútormélység, 100 centiméter a közlekedőút. A berendezés egyhangúsága az eltérő színek, nyitott polcok közbeiktatásával törhető meg.
Az egysoros konyha csak olyan kis lakásokban, garzonokban vagy nyaralókban ajánlott, ahol csak egy falfelület áll rendelkezésre a bútorok elhelyezésére. Az egysoros konyhaelrendezésnek az előnye, hogy minden vezetés egy oldalra kerül és a konyhának csak az egyik oldalát szükséges burkolni.
